I am pretty sure you know someone that suffers from asthma, either a family member of a friend. Asthma is a very common disease. Asthma is a disease that affects the airways that carry air to and from the lungs. People who suffer from this chronic condition are said to be asthmatic.

People with asthma have airways that are irritated and can be sensitive to asthma triggers that can make their symptoms get worse. Symptoms of the narrowing of the airways include wheezing (a hissing sound during breathing), breathing problems, and coughing. Asthma triggers can even cause an asthma attack. An asthma episode, or an asthma attack, is when symptoms are worse than usual.

If you suffer from asthma you should see your doctor. Your doctor can help you find out what triggers your asthma symptoms and how to avoid them. They can also prescribe medications which will help you manage your asthma.

With time you will learn to keep away from things that irritate your airways (triggers) and know when to take your medication. Effective asthma control allows you to take part in normal everyday activities such as playing outside and exercising.

Asthma awareness month is to raise awareness that asthma is a serious, sometimes life-threatening chronic disease that can be controlled. Everybody needs to be aware of the resources available us, Latinos, because asthma seems to be very common among Latinos.

In 2010, about 3,600,000 Hispanics reported that they currently have asthma.

Hispanics are 30 percent more likely to visit the hospital for asthma, as compared to non-Hispanic Whites.

You can read more in the report: Luchando por el Aire: the burden of asthma on Hispanics

Lo más probable es que conozcas a alguien que sufre de asma, ya sea un familiar o un amigo. Asma es una enfermedad muy común. El asma es una enfermedad que afecta las vías aéreas que llevan el aire a los pulmones. A las personas que sufren de esta condición crónica se les conoce como asmáticos.

Las personas que sufren de asma tienen vías aéreas que pueden ser sensibles a algunas sustancias que pueden hacer que los síntomas sean peores. Cuando las vías aéreas se contraen, se pueden presentar síntomas como problemas para respirar, respiración con jadeo (silbido en el pecho) y tos. Las sustancias desencadenantes del asma pueden causar un ataque asmático. En el ataque asmático, los síntomas son más severos de lo normal.

Si usted sufre de asma, debe consultar con un doctor. El doctor le puede ayudar a identificar las sustancias desencadenantes del asma y ensenarle como controlarlas. También le pueden dar recetas para medicamentos que le pueden ayudar a manejar los síntomas del asma.

Con el tiempo, usted puede aprender a identificar cuáles son las sustancias que le empeoran el asma y aprender a manejar sus medicamentos. Una vez usted aprenda a controlar el asma podrá realizar actividades de la vida diaria como jugar afuera y hacer ejercicio sin tener ningún síntoma.

El mes de la concientización sobre el asma ha sido creado para aumentar los conocimientos sobre esta enfermedad tan grave, que a veces puede hasta producir muertes. Todas las personas deben tener conocimiento de los recursos disponibles, sobre todo la población Latina, en la que las estadísticas del asma son alarmantes.

En el 2010 aproximadamente 3,600,000 hispanos reportaron que tenían asma

Las visitas al hospital por asma son más comunes en los hispanos.

Si quieren leer mas sobre como el asma afecta a los hispanos pueden leer el reporte: Luchando por el Aire: the burden of asthma on Hispanics

En la vida, los padres se enfrentan a el desafío de discutir eventos traumáticos con sus  niños. Aunque estas conversaciones pueden ser difíciles, son también muy importantes. Aquí incluimos algunas claves para ayudar en tiempos difíciles:

1. Reconozcan y validen los pensamientos, sentimientos y reacciones de sus hijos. Déjenles saber que ustedes piensan que sus preguntas y preocupaciones son importantes y apropiadas.
2. Den a sus hijos respuestas e informaciones honestas.  Los niños eventualmente sabrán, o descubrirán si ustedes están inventando algo.  Esto puede afectar su habilidad de confiar en ustedes o en sus afirmaciones en el futuro.
3. Estén preparados para repetir informaciones y explicaciones varias veces. Alguna información puede ser difícil  para ellos aceptar o entender. Preguntando  las mismas preguntas una y otra vez puede ser la manera de que un niño quiera reasegurarse de lo que se le está respondiendo.
4. Recuerden que los niños tienden a personalizar las situaciones.
5. Los niños aprenden mirando a sus padres. Ellos están muy interesados en la manera como ustedes responden a los eventos locales o nacionales.  También aprenden escuchando sus conversaciones con otros adultos.
6. No deje que sus hijos miren noticieros con imágenes aterradoras. La repetición de esas escenas los pueden perturbar y  confundir.
7. Una lectora del post de Ingles tambien recomendo que se haga nota de los positivo del mundo mas que lo negativo.

Afortunadamente, la mayoría de los niños son  bastante resistentes. Sin embargo, creando un ambiente abierto, ellos se sienten libres para preguntar y nosotros podemos ayudarles a superar eventos y experiencias estresantes, y reducir el riesgo de dificultades emocionales duraderas.

Adaptado de David Fassler, M. D
David Fassler, M. D., es un profesor clínico en el departamento de Psiquiatría en la Universidad de Vermont College of Medicine

Do you and your kids like bowling? What if I tell you that your kids can bowl for free until the end of summer?
Yes, you read it right. You can register and your kids can bowl for FREE until the end ofsummer and parents can get a really good deal too.

Kids Bowl Free has bowling centers all over the country with this offer. You can find out if there is a center near you here

Children are eligible to register for 2 free games a day, all summer long and parents can buy a pass to bowl with their kids. From $24.95 and includes 2 GAMES PER PERSON PER DAY. The Family Pass covers up to 4 adult family members. (The Free bowling and pass do not include the bowling shoes, so you might need to cover that expense)

In a large bowl, mash potatoes with the can of mushroom soup, salt and pepper. Set aside.

Saute the garlic, parsley and onions in olive oil on low heat with some salt and pepper and cook for 2 minutes. Add the mixture of the mashed potatoes and tuna and mix well. 

Preheat oven to 450°. Get the mixture and form into croquettes. Place on waxed paper. 

Dip each croquette in egg and then breadcrumbs and place on a parchment lined cookie sheet. Spray generously with oil spray. Bake in the oven about 15 minutes, or until golden.

Cuidar tu piel con productos naturales es lo más indicado. Sabes exactamente que estas aplicando y es económico. Acá hay unas recetas naturales a base de miel para que cuides tu rostro. Y lo mejor de todo es que las puedes preparar, envasar en un recipiente y llevarlas contigo si te vas de viaje para que siempre tengas una piel reluciente.


El National Honey Board nos trae estas recetas naturales por Mauricio Burgos

Los tratamientos de uso nocturno son muy recomendados para nutrir profundamente la piel de tu rostro. Prueba esta combinación de dos ingredientes muy simples y accesibles

Ingredientes:
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de canela

Preparación:
Coloca la miel y la canela en un recipiente pequeño y mezcla hasta formar una pasta. Aplica el emoliente sobre el rostro antes de acostarte y déjalo durante toda la noche. A la mañana siguiente, enjuaga con agua tibia. Como segunda opción, puedes aplicar la pasta y dejarla actuar durante 30 minutos antes de enjuagar con agua tibia.

Un tratamiento rápido y eficaz para darle a tu piel ese brillo especial que se logra usando un humectante natural.  

Ingredientes:
2 cucharadas de miel
1 limón

Preparación:
Parte el limón por la mitad y exprime el jugo en un recipiente pequeño, ya sea a mano o con un exprimidor.

Luego agrega la miel y mezcla ambos ingredientes hasta que queden perfectamente integrados. Aplica el tratamiento de limpieza sobre el rostro masajeando suavemente. Déjalo actuar por 15 minutos. Enjuaga con agua tibia

¿Cansada de usar un desmaquillante que irrita tus ojos y tu piel? Este desmaquillante no sólo es suave sino que también nutre la piel alrededor de tus ojos y tus pestañas.

Ingredientes:
1 cucharadita de miel
3 cucharaditas de aceite de ricino


Preparación:
Mezcla la miel y el aceite de ricino en un recipiente pequeño. Cubre la preparación y deja reposar durante una semana en un lugar fresco, mezclándola regularmente hasta obtener una solución homogénea. Úsala todas las noches para retirar el rimel y maquillaje de ojos, así como nutrir tus pestañas al mismo tiempo.

Ahora sí, no hay disculpa para lucir una piel limpia y saludable. Cuál es tu régimen de belleza?

At our house we love tuna salad, however we get sometimes tired to eat it as sandwich. Trying to get creative, I decided to try the tuna salad on lasagna rolls. The family loved them, so here it is the recipe.

A nosotros nos encanta la ensalada de atún, sin embargo a veces nos cansamos de comerla en sándwiches, así que me ingenie estos rollitos de lasaña y a la familia le encantaron.

Mix together the tuna, peas, carrots, corn with mayonnaise. Set aside
Boil the lasagna noodles until they are soft (so you can roll them later)
Pre-heat oven. Place parchment or wax paper on a baking sheet.
Place the lasagna noodles on the baking sheet. Put some mozzarella cheese and then place some of the tuna mixture on it. Roll them and cover them with more cheese.
Bake the rolls for 12 minutes, cover with parmesan cheese. Serve with veggies.

Spring is here and #MuyLatinas wants to share recipes, crafts, savings,traveling tips, giveaways and so much more with all of you. So come and join the fun and read all about Spring.

Do you have a blog? Come an join the #MuyLatinas Spring Blogfest. The only think we ask is that you also share the linky on your blog, so others can enter too and that way we all get to share and comment on them.  To take the linky to your blog just visit here 

Preheat the oven to 375F 

Heat a little oil in a large skillet. Sautee the mushrooms until they are soft, about 5-6 minutes. Set Aside.

In a large mixing bowl, whisk the eggs until combined. Add the cooked mushrooms, broccoli, cheese and salt and pepper

Divide the mixture evenly among the muffin cups. Bake at 350 degrees for about 20-23 minutes, or until it's well set and a tester/toothpick inserted in the center comes out clean. Let them cool off before removing them from the muffin pin

Dice all the vegetables to a small size. In a large bowl, combine all of the salad ingredients and toss.
Mix all the ingredients for the dressing and then pour over the salad. Toss to coat.
Chill the salad for at least 2 hours before serving to let the flavors blend.